Nosso viveiro de Codornas. Estamos com 150 codornas.

Ana Carolina, Giovane e Jaqueline estão comentando sobre a codorna que amanheceu morta e as três que estão muito tristes.

O aluno Gabriel está retirando a codorna que está morta do viveiro. E coloca ração e água para elas.

Codornas

Os alunos Gabriel e Ronaldo estão dando ração e água para as codornas.

Boa poedeira e fácil de lidar, a pequena ave é uma opção certeira para quem tem pouca experiência com criações.

Algumas criações são versáteis na oferta de produtos que podem trazer um bom retorno ao produtor. No caso das codornas, a venda de ovos é a opção mais indicada para quem não quer investir muito, tem pouco espaço na propriedade e pretende ingressar em uma atividade fácil. Essas aves pequenas oferecem carne saborosa, porém, os ovos in natura, cozidos ou em conservas, encontram demanda em qualquer ponto-de-venda de alimentos, de mercearias a restaurantes. Com pouco colesterol e muita proteína, vitamina B1 e B2 e nutrientes como ferro, fósforo e cálcio, os ovos são produzidos diariamente e por longo período pelas codornas. A postura pode passar de dois anos, mas o primeiro ano é o mais produtivo.

Como cuidar de ovos de codorna?Os ovos devem ficar armazenados a uma temperatura de 10 a 16 graus e com umidade relativa de 75 e 80% por aproximadamente 12 dias, se for chocar, a incubação dura 16 dias...

Os ovos, após a coleta, devem receber um tratamento à base de amônia quaternária a 1%.

O produto tem ação desinfetante e evita doenças. Para cada litro de água, use um mililitro da amônia quaternária.

Só depois os ovos são transferidos para as bandejas, onde ficam estocados por uma semana. Repita diariamente pulverizações leves com a amônia quaternária.

Daí, é hora de levar os ovos para a chocadeira, onde permanecerão por 14 dias. É importante ainda que se vire as bandejas com intervalos de, no máximo, seis horas. Algumas chocadeiras fazem isso automaticamente. Passadas as duas semanas, os ovos são colocados em caixas até o nascimento, que ocorrerá em três dias. Nesse período, a temperatura deve baixar para 37º e a umidade subir para a casa dos 70%. Isso amolece a casca e facilita a eclosão. Respeitando esses cuidados, é bem provável que o seu Francisco consiga índices de nascimentos próximos aos registrados na granja do seu Décio que giram em torno dos 80%.

Seu Francisco, o senhor pode colocar os ovos de codorna numa chocadeira de galinhas, sempre observando essas recomendações.

Como tratar codornas?A ração é a mesma das galinhas para tratar codornas, sendo que você deve colocar verduras para alimentar codornas, a vacinação das aves e necessária, pois aves são sensíveis, a vacina e para proteção contra, umidade, ventos, e excesso de ruídos.